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VINO DE OPORTO BANDEIRA GARRAFA 3 LT.

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BANDEIRA 075X6.

Elaborado a partir de mostos de las variedades garnacha y monastrell, vendimieadas en su punto exacto de madurez, añadiendo, durante la fermentación la justa proporción de aguardiente selecto para conservar así el dulce natural de los azúcares de la uva. Envejecido en barricas de roble francés durante dos años.

Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro expresado en SO2.

PARÁMETROSESPECIFICACIONES
Grado.17,7 - 18,3 % Vol.
pH.3 - 4
Densidad.1020 g/l +/- 1,3 %
Ac. Volátil.<2 
Azúcares totales.100 g/l (+/- 30)
Metanol 60 - 110 g/HI
Total cogenéricos.180 - 270 g/Hi
SO2 libre.4 mg/l (+/- 1)

No se requieren condiciones específicas de temperatura ni humedad.

Queso Mozzarella 125 gr

Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, corrector de la acidez: acido cítrico


Valor energético.253 Kcal / 1.058 kJ
Grasas:20 g
- de las cuales saturadas.12 g
Hidratos de carbono:0,7 g
- de los cuales azúcares.<0,5 g
Proteína.19 g
Sal. 0,5 g

Conservar en un lugar fresco