Es aquel que tiene una ligera corteza firme pero tierna de color marrón claro, con presencia de partículas de salvado de trigo, que para su cocción ha sido introducido en moldes. De sabor característico y aroma suave.
Harina de trigo integral 59%, agua, levadura, azúcar, aceite de girasol, gluten de trigo, sal, emulgente (E-472e) y conservadores (E- 282 y E- 200).
Contiene gluten. Puede contener semillas de sésamo y soja.
| Valor energético. | 232 Kcal / 980 kJ |
| Proteínas. | 9,1 g |
| Hidratos de carbono: | 39 g |
| - de los cuales azúcares. | 3 g |
| Grasas: | 3,1 g |
| - de las cuales saturadas. | 0,8 g |
| - de las cuales monoinsaturadas. | 0,9 g |
| - de las cuales poliinsaturadas. | 1,4 g |
| Fibra alimentaria. | 6 g |
| Sal. | 1,3 g |
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y humedad. Evitar el contacto con el suelo.
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