Pasta alimenticia producida a partir de la desecación de una masa no fermentada de sémola procedente de trigo duro y agua potable.
Sémola de trigo duro.
Gluten y puede contener trazas de huevo.
| Valor energético. | 1.458 kJ |
| Grasas: | 2 g |
| - de las cuales saturadas. | 0,5 g |
| Hidratos de carbono: | 68 g |
| - de los cuales azúcares. | 3,5 g |
| Fibra. | 3 g |
| Proteína. | 12 g |
| Sal. | 0,03 g |
Conservar el producto aislado del suelo en ambiente seco y fresco (con temperaturas no extremadas y evitando las corrientes de aire).