Son los turiones constituidos por cabeza y tallo, cortados transversalmente cuya longitud total supera los 12cm. Los espárragos clasificados en esta categoría son aquellos en los cuales todos los ingredientes han sido sometidos a una buena selección y a un cuidadoso proceso de elaboración dando por resultado un producto de buena calidad.
Espárragos, agua, sal y acidulante: acido cítrico.
No contiene.